Sierpniowe lato

Lato powoli osiąga już swe dojrzałe stadium.  Łąka już skoszona, pachnie sianem złożonym z beskidzkich ziół, wśród których dominuje u nas odświeżający, mocny zapach mięty pieprzowej. Chata cały czas pełna letnich gości i w sierpniu trudno już o wolne miejsca. Docierają do nas pierwsze letnie wspomnienia, które czytać nam niezwykle miło. Oto jedno z nich, wzięte z rodzinnego blogu EJtomy: Beskid Niski – satysfakcja […]

Czytaj

W ogródeczku pomidory!

A w ogródeczku zbiory w najlepsze! Oj warto było zrobić szklarenkę na pomidory. W kuchni zapach kopru i małosolnych ogórków….  

Czytaj

Letnie kwiaty

Naszym ulubionym motywem letniej fotografii są oczywiście beskidzkie kwiaty: te kwitnące w pełnym słońcu na łąkach, te rozchylające swe płatki w cienistych wąwozach potoków, a także te zakwitające wokół naszej chaty.  Poniżej kilka z nich, tego lata królują kwitnące pierwszy raz jadalne róże, posadzone w ubiegłym roku. Więcej zdjęć letnich kwiatów Beskidu w albumach: Lato w pełni / Summertime  oraz  Beskid kwitnący latem

Czytaj

Beskidzkie motyle

Koniec lipca i sierpień to wyjątkowy czas do obserwacji i fotografowania beskidzkich motyli. Niektóre zobaczyć można nawet bezpośrednio wokół naszej chaty. Poniżej dwa zdjęcia takich gości zrobione ostatnio, a na nich uwiecznione: Niedźwiedziówka kaja (Arctia caja) oraz  rusałka żałobnik (Nymphalis antiopa) (fot. Marysia Gutowska ). Więcej zdjęć motyli w albumie: Beskid mikrokosmos

Czytaj

W lipcu – schronienie pod starą lipą w Lipowcu

Nad naszym gospodarstwem góruje potężna, trzydziestometrowa, stara lipa. Pora jej kwitnienia przypada na przełom czerwca i lipca. W promieniu kilkuset metrów czuje się wówczas upojny zapach jej kwiatów. Jakże przyjemnie usiąść w rozległym cieniu jej pięknej, liściastej korony i posłuchać bzyczenia setek pszczół, zbierających kwiatowy nektar i pyłek! Będzie z nich pyszny, lipowy miód… Według ocen znawców lipa liczy sobie około 300 lat. […]

Czytaj

A tymczasem w ogródku…

Zajadamy już z gośćmi nasz groszek, botwinkę, koperek, szczypior, kalarepę, nać pietruszki i selera… Dojrzewają ogórki, pomidory, cukinia…

Czytaj

Bełcza na letnie upały

Cóż może być lepszego w gorący, letni dzień niż kąpiel  w beskidzkim potoku? W naszej rzeczce Bełczy, w czas letnich upałów stan wody jest bardzo niski. Można jednak znaleźć miejsca głębsze, zbudować tamę z kamieni i zanurzyć się w rozkosznie chłodnej wodzie. Fantastyczna zabawa dla dzieci w różnym wieku, nawet tych 50+ Zapraszamy! W takich głębszych miejscach spotkać można mieszkańców rzecznego środowiska: pstrągi, brzany, […]

Czytaj

Beskidzkie lato w kwiatach

Lato w pełni i na łąkach beskidzkich feeria letnich, pachnących kwiatów. Kolekcję ich zdjęć prezentujemy w albumie: Beskid kwitnący latem. To także pora na podróż w górski mikrokosmos i na kolekcjonowanie zdjęć przepięknych beskidzkich motyli i innych owadów: Beskid mikrokosmos Więcej letnich zdjęć z naszych łąk również w albumach:  Lato w pełni, Kwitnące łąki

Czytaj

Letnie potrawy

Jako że lato w tym roku upalne, nawet u nas w górach – przyrządzamy chętnie letnie potrawy, pomagające znieść gorąco… Zacznijmy od chłodników. Upał jak w Hiszpanii, więc sięgamy po hiszpańskie inspiracje! Gazpacho, czyli hiszpański chłodnik, robi się z pomidorów, ogórków, czuć w nim wyraźną nutę czosnku. Spożywa się go oczywiście na chłodno, z grzankami i odrobiną śmietany do smaku. Pyszny i orzeźwiający! Innym razem znowu chłodnik, tym razem […]

Czytaj

Czerwcowe lato beskidzkie

Kwitną storczyki, głóg i kalina – czyli w Beskidzie lato się zaczyna! Wkrótce wakacje, przybywajcie!   Jest jeszcze trochę wolnych miejsc u nas w lecie. Na zachętę kilka zdjęć wnętrza naszej chaty (fot. M. Stańczyk). Serdecznie zapraszamy!!!

Czytaj