W związku z obfitością grzybów sezonowo wzbogacamy nasz jadłospis o smaczne grzybowe dania z części zbiorów. Jajecznica z borowikami, rydze smażone na masełku, kanie przysmażane w panierce… Palce lizać!
Większość zbiorów przeznaczamy jednak na suszenie i marynaty – aby zachować grzybowe smaki na dłużej.